IKON Cabernet franc 2023

Az Evangelista most Konyári Bori, Csönge Balázs és Kvák Emil közös munkájának gyümölcse, a tradíció és a megújulás kézzelfogható példája. Az új címke a régi stílusvilágát megtartva, ráncfelvarrott formában ad keretet ennek a klasszikusnak. A pince körüli egybefüggő 40 hektár szőlő közel harmada cabernet franc, innen válogatják az Evangelista alapanyagát: apró bogyójú, szellős fürtű tőkék termését. Az erjesztés irányítottan, tartályban zajlik, majd a bor 12 hónapig érlelődik első- és másodtöltésű magyar és amerikai tölgyfahordókban. Az illatában és az ízében a cabernet franc legszebb arcát mutatja: fűszeresség, feketeszeder, szilva, eukaliptusz és étcsokoládé. A korty meleg karakterű, finom tanninszerkezetű, hosszú lecsengésű. Fiatalon is öröm inni, kerek és harmonikus.

• 2023
• 14,5%
• 750ml