Borok

Sűrű merlot a Dióstető dűlő 10 hektáros ültetvényének legmagasabb pontjáról. Kiemelt évjáratokban ennek a területnek a termése a Tulipán alapanyagát adja, a különleges 2017-es évjáratból viszont először, önállóan került palackba.

Az Evangélium a legjobb cabernet franc hordók házasítása. 100% cabernet franc, kíméletesen, gravitáció segítségével feldolgozva, tartályban erjesztve, majd egy évig érlelve új trust hordókban.

Tulipán a magyar mesélő virág. Mint általában a virág maga, a nőiséget jelképezi, így a tulipán is. A francia virágnyelvben a szerelem megvallásának a jele. Érett merlot, cabernet sauvignon és franc házasítás a Rád-pusztai birtokról. Szilvás, kávés, hordós illat, szép fa, szantál és elegáns szivardoboz. Rendkívül összetett, gazdag cuvée. Finom palackérettség, kávés, simulékony, bársonyos korty. Kis méretű új és használt Trust hordókban érett 16 hónapon át.

Klasszikus birtok, 40 hektár szőlő egy tagban a pince mellett, amelynek negyede cabernet franc. 2009 májusa óta a műfaj legmeghatározóbb alakja, ekkor érkezett az első, 2007-es Evangelista a Bortársasághoz. Első csúcsboruknak még János adta a nevét: jelentése jó hír hozó. Apróbogyós, szellős fürtök, egyéves hordós érlelés. A végeredmény mély, gyümölcsös, fűszeres és nagyon hosszú franc.

Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon-Merlot házasítás, egy meleg évből, használt kis hordóban érlelve. A borászat birtok bora.

Válogatott szőlőből készült,acél tartályban csömöszöléssel erjesztett vörösbor, amelyet egy éven át 30 hl-es tölgyfa hordóban érleltek a rádpusztai pincében. Fekete cseresznye színe és illata, fahéj, kömény és vanília. Ízét is a cseresznye uralja, mellette a nagyhordós érlelés jegyeivel. Tanninjai lágyak, savai feszesek, kerek, jó cabernet.

Fűszeres, érett syrah a Rádpuszta fölötti, Balatonra néző löszdombokról. A pince körüli területekről szüretelt egészséges fürtökből feketecseresznyére, szederre és szivarhumidorra emlékeztető, gazdag illatú, közepes testű bor született.

Lilás szín, kékes széllel- friss árnyalatok. Fűszeres, meggyes, erőteljes illat, cseresznye, föld és fekete bogyók. Intenzív, de könnyű, finom korty, a kékfrankosra jellemző fűszeresség és az acéltartályos érlelés gyümölcsössége viszik a bort.

Cabernet Sauvignon – Merlot házasításából készített, 50 hl-es fahordóban érlelt száraz vörösbor. Kapható 0,75 l-es kiszerelésben.

Sötétlila színű, közepes testű, fiatal bor. Visszafogott gyümölcsillat, eukaliptusz, vidám gyümölcsösség és jó savérzet. Korán induló, szépen felépült tanninszerkezet, kedves merlot-jegyek, az egy éves acéltartályos érlelés és palackos pihentetés jó egyensúlya. Kellemesen gyümölcsös és fűszeres lecsengés száraz Dél-balatoni vörösbor.

Hagyományosan érlelt Zöld Veltelini pezsgő. A pezsgő alapját képező bort az Ikon pincészetben készítjük. A hagyományos palackérlelésű pezsgő évek óta az osztrák Szigeti pezsgőpincészetben készül, Gáloson.

Élénk, friss, reduktív technológiával készült Dél-balatoni rozé eperrel, hideg cseresznyével, finom savakkal.

Best buy rajnai. Ragyogó ezüst szín, karakteres virág és barackillat, összetett, sárgabarackos, almás íz. Üde, játékos savak, a vidám kortyot kerekítő 4 gramm természetes maradékcukor. Reduktív, friss, tartalmas.

Egy könnyű laza chardonnay, rendelkezik minden fajtára jellemző tulajdonsággal. Illatában a friss citrusokat édesebb, barackos jegyek egészítik ki, kóstolva pörgős savak, kerek tiszta, egyszerű.

Ritka házasítás dél-balatonról, Konyári Boriék pincéjéből. A két fajtát fele-fele arányban házasították, a királyleányka a megnyerő illatot, a zöldveltelini a finom savakat, jó struktúrát hozza. Hűtött tartályban, beoltva erjedt.

Az Ikonnál másodjára készülő újbor, a Balatonboglári borvidékről vásárolt szőlőből. Ropogós, friss, fűszeres, amilyennek ezt a korai fajtát szeretjük. Élénk, primőr gyümölcsösség, bodzavirágos illat, az augusztus közepi szüretnek köszönhető vibráló savgerinc, hosszú korty.

Az idei év új Ikon terméke - Sauvignon Blanc 2023. A bor különleges aromájú, citrusos, trópusi gyümölcsök jegyeit hordozza, nagyon friss, üde, zamatos.